Tänään mä ajattelin tehdä tällasen "do it yourself"- postauksen, koska tehtiin Tuomon kanssa ite karkkeja. Joten pidemmittä puheitta karkkien tekoon.
Mitä tarvitset:
Jell-o hyytelöä.
- Vettä
- Liivatejauhoa
- Glukoosisiirappia
Ja tietysti muotteja.
Me ite ostettiin tänään noi vasemmalla olevat muotit tigeristä :)
Kun sinulla on kaikki nämä voit aloittaa karkkien tekemisen.
1. Mittaa kylmää vettä 1,25 dl ja kaada sekaan ½ dl glukoosisiirappia.
2. Sekoita seos kunnes siirappi on kokonaan liuennut veteen.
3. Liuoksen kuuluisi näyttää tältä.
4. Mittaa kolme ruokalusikallista liivatejauhetta kulhoo.
5. Kaada siirappivesiliuos kattilaan. (MUTTA älä laita levyä vielä päälle!)
6. Kaada mittaamasi liivatejauhe liuokseen.
7. sekoita kunnes liivatejauhe on täysin sekoittunut.
8. Tässä vaiheessa sen kuuluisi näyttää tältä.
9. Kaada jell-o-pussi seokseen.
10. Sekoita huolellisesti.
11. Nyt voit laittaa lämmön keskitasolle.
12. Anna seoksen lämmetä noin 5-10min.
13. Kaada seos kuppiin jäähtymään ja anna sen olla siinä noin 10 min.
14. 10 minuutin jälkeen pinnalle on saattanut muodostua kuplakerros jonka saat nyt kuorittua pois. Sen jälkeen sinulla on kirkas karkkiseos valmiina käytettäväksi.
15. Kaada karkkiseos muotteihin.
16. Anna karkkien jähmettyä huoneen lämmössä noin 3h.
Voilá karkit ovat valmiita nautittavaksi.
Kertokaa toki mitä tykkäsitte postauksesta ja, että teenkö tän tapasia postauksia lisää :)
See ya! ♥








